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幻の鮭 鮭児(ケイジ)※急速冷凍処理済 販売開始いたしました。
1万尾に1尾程度の割合でしか 獲れない幻の鮭です(大不漁の年の1尾です)「全身がトロ」と言われる程、脂肪の比率が極めて高く、刺身や寿司ネタで食べると 舌の上でとろける味は絶品です。
幻の鮭 鮭児(ケイジ)