北海道は寒暖の差があり、その為、北海道では抜群の甘くて、美味し〜いとうもろこしが出来るのです。本場北海道のとうもろこしはひと味ちがう美味しさ!鮮度が命な為、畑から朝採りしたものを、直接 贈り先やご自宅にお届けいたします。
太陽の恵みをいっぱい浴び、愛情たっぷりに育てて つくりました。自慢のとうもろこしを 是非食べて頂きたいと思っております。朝収穫した新鮮なものをお届けします。収穫される年や時期による違いもお楽しみいただき、お召し上がりください。
ゴールドラッシュ:粒皮の柔らかさと、上品な甘さが特徴のとうもろこしで、一粒一粒にはりと光沢があるのも特徴です。青臭いにおいもなく、生で食べることできます。 あまいんです: 甘味を楽しめて、シャキシャキとしたみずみずしい食感もあり、そのまま生でお召し上がりいただけます。 恵味ゴールド:生でも、焼いても、茹でても、美味しくいただけます。
美味しい茹で方:皮は一枚だけ薄く覆うようにむきます。 水を入れた鍋にとうもろこしを入れて火にかけます。 沸騰してきたら5分茹ですぐに冷たい塩水に入れます。 冷めたら食べごろです。 レンジ料理:皮をむき、少量の水を表面につけてラップで巻きます。 600wの電子レンジで3分加熱します。 ※炊込みご飯、サラダ、コーンスープ、かき揚げ、コロッケにしても甘みが引き立ち、美味しいです。
ご飯にかけても、おつまみでも、ラーメンのトッピングなど 合います。コーンバターに醤油で焦がしてみたり、粉チーズを振りかけて食べるのも美味しいです。