一般に流通しているたまねぎよりも肉厚で柔らかく、加熱後の甘みが強いため、根強いファンも多く、近年「札幌黄」を好んで使うレストランも増えてきています。その特徴的な味と、入手の難さが、相まって「幻のたまねぎ」と言われています。
幻の「札幌黄」たまねぎ 販売開始いたしました。
一般に流通しているたまねぎよりも肉厚で柔らかく、加熱後の甘みが強いため、根強いファンも多く、近年「札幌黄」を好んで使うレストランも増えてきています。その特徴的な味と、入手の難さが、相まって「幻のたまねぎ」と言われています。
