北海道のわずかな河川沿岸の漁獲と漁期間も年40日間の為（また今年も不漁でした..）極めて希少な魚です。このため「本物のししゃも」と言われる由縁でもあります。輸入のカラフトシシャモとは生態、味、風味がまったく違います。
これが希少！本物の「ししゃも」「新物」販売開始いたしました。
北海道のわずかな河川沿岸の漁獲と漁期間も年40日間の為（また今年も不漁でした..）極めて希少な魚です。このため「本物のししゃも」と言われる由縁でもあります。輸入のカラフトシシャモとは生態、味、風味がまったく違います。
