天然真鱈と濃厚白子セット(真鱈1尾分＋白子1ｋｇ)
天然真鱈（プチプチ真子入り）
水揚げ後、産地から直接、ご自宅にお届けいたします。
もっとも寒い時期に水揚げされる「真鱈」と「白子」が揃うとやっぱり「たら鍋」が食べたくなります。プリプリ、ホコホコな触感の真鱈の身と濃厚でクリーミーな白子の触感は格別な味わいです。高級料理屋さんにも出荷している同じものをご家庭でも味わえます。真鱈の身は通年出荷しています。
外はサクッと中はとろっとクリーミーです。一度食べたらやみつきになるほど美味しい「白子の天ぷら」です。味付けポン酢で食べると また美味しいです。
北海道では定番の子和えこんにゃく たらこのぷちぷち感と味がしみこんだこんにゃくが絶品です。千切りした人参やその他野菜を入れても美味しいです。
梱包写真は真鱈切り身と白子のセットになります。その他、切り方は３枚おろし、内臓のみ除去など、切り方をご指定ください。丸のまま(1尾水揚げのまま)でも もちろん発送可能になります。
