商品説明 北海道産キタムラサキウニの塩水生うに＆折生うにセットです。極上のキタムラサキウニを一粒づつ 丁寧に選別してパック詰めをしています。塩水ウニ と 折（板）ウニを味比べができるセットになります。身は薄めの黄色で粒が大きく、淡白な味わいとすっきりした甘みが特徴的で海鮮丼など豪快贅沢にお召上がりいただけます。 (天然ウニの為、操業場所、漁獲量、時期により、形、色は異なる場合もございますので、写真は目安としてご覧ください）

発送期間 6月～9月上旬 ※期間外でも予約承ります

ご注文から配達まで ウニ漁は主に小舟で行う、たも採り漁で波などで海中が濁ると漁ができません。そのため、数週間お待ちになることもあります。(待つだけの価値はあると言われます) ※海の変化（赤潮、温暖化、その他の災害など）で価格変動があった場合が、発送前にご相談させていただきます。尚、キャンセルは ご申告のタイミングにより、商品が出荷当日に製造を完了した場合はウニの特性上、キャンセルはできかねますので ご了承を お願い申し上げます。

賞味期限 5日間(発送日含む) 商品の消費期限が5日間のため、お住いの地域により到着した商品の消費期限がギリギリになります。 ※中国、四国、九州のお住いの方への配送は(発送日から中3日)

エリア別の配送日の目安 ・北海道、東北、関東　(発送日から中１日) ・信越、東海、北陸、関西　(発送日から中２日) ・中国、四国、九州　(発送日から中3日) (例)　ウニが水曜日に収穫できた場合。 中３日エリアへの配送：水曜日(発)→日曜日(着) 中２日エリアへの配送：水曜日(発)→土曜日(着) 中１日エリアへの配送：水曜日(発)→金曜日(着)

発送について 配達指定日は出来かねますのでご了承をお願いいたします。 ※ご注文の際に受け取ることのできない日やその他ご希望をお聞かせいただければ、スムーズに出荷できます。※漁の当日に産地から直接、発送になります(発送完了後にメールもしくはご希望の連絡方法でご連絡させていただきます)※お届け地域により、佐川急便もしくはゆうパックを選択いたしますが、悪天候やその他の影響で延着になる場合もございますのでご了承お願いいたします。※届きましたら、冷蔵庫に保管していただき、賞味期限にかかわらずお早めにお召上がりくださいますようお願い申し上げます。