商品説明 北海道黒松内町産の品質で安定している酪農家の搾りたての生乳を使用しています。内部は青カビ、外部は白カビの力を借りて熟成させることによりクリーミーで食べやすいブルーチーズに仕上げています。第1回ALL JAPANナチュラルチーズコンテスト優秀賞受賞。※一番良い熟成(食べごろ)で熱を加え、熟成の進行を止めています。

ホワイトブルーチーズ ※一番良い熟成(食べごろ)で熱を加え、熟成の進行を止めています。 ■内容量：90ｇ ■原材料：生乳(北海道黒松内町産)、食塩 ■賞味期限：製造より180日 ■アレルゲン28品目対象：乳 ■保存方法：冷蔵(10℃以下） ■栄養成分表示：(100g当たり)エネルギー：342kcal、たんぱく質：20.1ｇ、脂質：28.6ｇ、炭水化物：1.1ｇ、食塩相当量：1.4ｇ（この表示値は目安です）

ホワイトブルーチーズ（生タイプ） ■内容量：90ｇ ■原材料：生乳(北海道黒松内町産)、食塩 ■賞味期限：製造より40日 ■アレルゲン28品目対象：乳 ■保存方法：冷蔵(10℃以下） ■栄養成分表示：(100g当たり)エネルギー：345kcal、たんぱく質：19.6ｇ、脂質：29.1ｇ、炭水化物：1.2ｇ、食塩相当量：1.3ｇ（この表示値は目安です）

製造者 株式会社フジタコーポレーション 黒松内町特産物手づくり加工センター「トワ・ヴェール」

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