商品説明 北海道黒松内町産の品質で安定している酪農家の搾りたての生乳を使用しています。約2カ月熟成させ、青カビ特有の風味を抑え、塩分も控えめに食べやすく仕上げた商品です。ご家庭で熟成を楽しみながら召し上がれます。2011年　第8回　ALL JAPAN　ナチュラルチーズコンテスト　青カビ部門『金賞』 Japan Cheese Awards 2014　青カビ部門『銅賞』 Japan Cheese Awards 2016　青カビ部門『銅賞』 Japan Cheese Awards 2020　青カビ部門『銀賞』 Japan Cheese Awards 2022　青カビ部門『銅賞』

原材料 生乳(北海道黒松内町産)、食塩

賞味期限 製造より75日

アレルゲン 28品目対象：乳

保存方法 冷蔵(10℃以下）

栄養成分表示：（100ｇ当たり） エネルギー：351 kcal、たんぱく質：19.6ｇ、脂質：30.0ｇ、炭水化物：0.6ｇ、食塩相当量：2.5ｇ（※この表示値は、目安です。）

製造者 株式会社フジタコーポレーション 黒松内町特産物手づくり加工センター「トワ・ヴェール」

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