これが本物の「本ししゃも」(冷凍発送:通年)

北海道のわずかな河川沿岸の漁獲と漁期間も年40日間の為、極めて希少な魚です。このため「本物のししゃも」と言われる由縁でもあります。輸入のカラフトシシャモとは生態、味、風味がまったく違います。