一千尾のうち、わずか一尾！メジカ鮭（発送：9月旬中旬～10月下旬）

一千尾のうち、わずか一尾！メジカ鮭（目近鮭）鮭児（けいじ）は一万尾に一尾ですが、こちらも大変希少な秋鮭になります。若い鮭で身はしっとりした脂のりで美味しい秋鮭です。